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MY 푸드 뉴스

중앙일보 2011.11.15 12:25
추성훈 ‘수국김치’로 김치 사업 도전



이종격투기 선수 추성훈이 김치 브랜드 ‘추성훈의 수국김치(www.sugukkimchi.com)’를 선보였다. 수국김치는 비당성 천연감미제인 수국차를 넣었고 설탕?과당 같은 첨가제가 들어있지 않다. 추성훈이 김치 개발부터 브랜딩, 디자인 등 모든 분야에 참여했으며 일본, 동남아진출을 계획하고 있다.

▶ 문의=02-512-0084





새로운 메뉴 9종 출시



일본식 곱창 요리 전문점 ‘야마야’가 런칭 1주년을 기념해 ‘명란 아게다시도후’‘명란 자항무시’‘닭고기 안가케’‘스파이시 치킨 윙’ 등 신메뉴 9종을 출시했다. 하카타 지역의 서민음식으로 발달해 온 닭고기 요리를 비롯해, 하카타 3대 명물 중 하나인 명란을 주재료로 해서 제철 채소를 사용한 요리들이다.

▶ 문의=페럼타워점(02-6353-8946) 신문로점(02-720-8002)

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