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[브리핑] 인제 황태축제 8일까지 열려

중앙일보 2011.05.06 01:12 종합 24면 지면보기
인제 황태축제가 5일 용대 삼거리 일원에서 개막했다. 어린이날을 맞아 가족단위로 찾은 관광객은 황태가 어떻게 만들어지는 지, 황태요리는 어떻게 하는 등을 체험했다. 또 황태를 주 원료로 한 가마솥 황태국, 난자완스와 불고기, 누룽지 탕수육, 구이 등 다양한 황태 요리가 선보여 관광객들의 입맛을 돋웠다. 8일까지 계속되는 축제에는 황태건어물판매장, 지역농특산품 판매장, 황태요리 판매장, 토속음식점 등 황태장터 등도 운영된다.
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