
종근당건강의 ‘아보카도오일’(사진)은 아보카도 원과 20여 개를 압착해 한 병에 고스란히 담아낸 제품이다. 아보카도 최대 생산지이자 원산지인 멕시코의 하스(HASS) 품종을 사용했다. 하스 품종 아보카도는 과육의 지방 함량이 20% 이상으로 높아 식감이 부드럽고 향미가 진하다. ‘아보카도오일’은 샐러드 드레싱부터 각종 볶음·부침·튀김·구이 요리까지 다양하게 활용할 수 있다.
이 제품은 열 공정을 최소화한 냉압착 공법을 적용해 아보카도 자연의 맛과 영양을 최대한 담아냈다. 100% 엑스트라버진 오일이다. ‘처음 짜낸 최상의 오일’을 뜻하는 엑스트라버진 오일은 영양소 파괴가 적고, 다른 기름이 혼합되지 않은 제품으로 단일 불포화지방산이 풍부하다. 하루에 두 스푼만으로 충분한 영양을 섭취할 수 있다. 오일 그대로 섭취하는 것도 가능하다. 종근당건강의 ‘아보카도오일’은 오는 13일까지 공식 콜센터(1644-0884)를 통해 할인가로 살 수 있다. 정심교 기자 simkyo@joongang.co.kr