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[본격 사내식당 탐방]④ 아모레퍼시픽 사내식당에 가다

중앙일보 2016.08.16 00:02
 
 
'문화 여가 친화 기업'  '복지 천국'으로 불리며 지난 2012년 '남녀고용평등 우수기업 대통령표창'까지 수상한 아모레퍼시픽의 사내식당에 가봤습니다.
 
김영철 총괄 셰프가 관리하는 식당은 매일 7가지 메뉴를 제공하고 있었습니다. 한식·일식·양식·분식 등 다섯가지 코너가 푸드코트형태로 나눠져있었습니다. 임직원의 건강을 위한 건강식 'AP Health & Diet' 메뉴도 만나볼 수 있었습니다.

맛 평가단은 홍게살 해초비빔밥, 돼지고기안심구이(저염식 다이어트 메뉴), 대파육개장, 네기돈가츠, 오징어숙회냉면, 치킨스테이크, 까르보나라 등 7가지 메뉴를 모두 먹어보고 평가했습니다.
 
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계절 메뉴인 '홍게살 해초비빔밥'.
세계 별미를 찾아다니는 이한이 식도락가와 구내식당 이용 경력 1년의 신입사원 이어진, 삼시세끼로는 부족한 맛 탐방가 홍의선씨가 수저를 들었습니다. 아모레퍼시픽의 구내식당은 어떤 지 함께 보시죠.
 
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기획 정선언·이어진
촬영 김우진·최재선
편집·그래픽 최재선
타이틀 디자인 김현서
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