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파인애플과 생강·복숭아, 사과와 오이… 영양도 맛도 만점

중앙일보 2016.07.12 00:00
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필립스가 제안하는 건강주스 레시피

생강 파인애플 주스
톡 쏘는 생강 맛과 달콤한 파인애플 맛이 어우러져 원기를 되찾아 주고 위를 튼튼하게 만들어 준다.

재료 파인애플 1개, 얇게 저민 생강 약간, 소금 약간, 기호에 따라 고수 잎 1~2장


만드는 방법 1 파인애플 껍질을 벗겨 가운데 심 부분을 제거한 후 사각으로 썬다. 2 모든 재료를 아방세 믹서기에 넣고 ‘최대(Max)’로 맞춘 다음 최소 1분간 혼합한다.

 
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오이 사과 주스
수분이 많은 오이와 새콤달콤 사과가 만나 풍부한 식이섬유로 배변활동을 활발히 해준다.

재료 차가운 사과주스 300mL, 제철 오이 1개, 기호에 따라 꿀 약간


만드는 방법 1 오이는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 작게 자른다. 2 오이와 사과주스를 아방세 믹서기에 넣고 ‘최대’로 맞춘 후 최소 1분간 섞어 걸쭉하게 만든다.

 
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복숭아 파인애플 요거트
천도복숭아와 파인애플의 풍부한 과즙이 고소한 요거트와 섞여 씹히는 맛과 상큼함을 더한 주스.

재료 천도복숭아 2개, 파인애플 반 개, 민트 잎 3장, 요거트 150mL


만드는 방법 1 천도복숭아는 씻어서 씨를 뺀다. 파인애플은 껍질을 벗겨 덩어리로 자른다. 2 복숭아와 파인애플, 민트 잎 3장, 요거트 150mL를 아방세 믹서기에 넣고 섞는다.


윤혜연 기자 yoon.hyeyeon@joongang.co.kr
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