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콩과 대장암, 무슨 관계인가 살펴봤더니…"콩, 대장암 예방에 탁월"

온라인 중앙일보 2015.11.25 19:55
'콩 대장암'
"콩, 대장암 예방에 탁월"
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콩이 대장암 예방 효과가 있는 것으로 알려진 가운데 예정화가 자신의 몸매 비결로 병아리 콩을 꼽았다.

25일 방송된 KBS1 ‘뉴스광장’에서는 콩이 대장암 예방 효과가 탁월하다는 소식을 전했다.

이날 방송에서는 대장암 환자를 포함해 3600여 명의 식이습관을 조사한 결과, 콩 음식을 많이 먹는 남성은 대장암 발병 위험이 33%, 여성은 35% 낮았다고 전했다. 특히, 폐경기 이후 여성에서 대장암 예방 효과가 높은 것으로 나타났다.

콩에 많이 들어있는 식이섬유는 대장 점막이 발암물질에 노출되는 것을 막아주며 암세포 성장을 억제하는 물질도 들어 있다고 밝혔다.

조영석 소화기내과 전문의는 “콩에 들어있는 ‘이소플라본’이라는 성분은 유사 여성 호르몬의 역할을 하기 때문에 여성에서 대장암 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다”라고 전했다.

또한 콩으로 대장암 예방을 위해선 매일 90그램 가량의 콩을 섭취해야한다. 이는 콩밥 한 그릇, 두부 한 모 정도다.


'콩 대장암'

온라인 중앙일보
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