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[오늘 점심 뭐 먹지?]
대나무골 - 정원이 아름다운, 서초 대표 한정식집

중앙일보 2015.09.14 07:31
대나무골






상 호 대나무골(한식)

개 업 1999년

주 소 서울 서초구 서초동 1709-4

전 화 02-533-8410

영 업 오전 11시~오후 10시

휴 일 큰 명절 연휴









한 줄 평



아름다운 정원과 신선한 음식이 강남권 주부 고객의 마음을 10년 넘게 이끌고 있다.





소 개



대나무골은 서초동 법원단지에 자리 잡은 이색 한정식집이다. 코스요리 형태로 내는 5가지 한정식 메뉴와 전통 한식이 기본 식사로 나온다. 사전 예약이 필수라는 입소문이 나있다.



대나무골이 인기를 모으는 첫째 이유는 빌딩 숲 속에 정원을 꾸며놓은 데 있다. 여기에 16개에 이르는 다양한 예약실을 갖추고 5가지 종류의 상차림을 준비해 선택 폭이 넓다는 평을 듣는다. 다음 이유는 오랜 음식 경력을 지닌 70대 중반 주인 부부의 정확한 재료 선택과 메뉴 구성, 여기에 15년을 함께 해온 주방 찬모들의 일관된 손맛에 있다.



맨밥으로 먹어도 맛있다는 향미 그윽한 대통밥과 간이 꼭 맞은 국이 나온다. 입에 착 붙는 뚝배기강된장, 짜지 않은 젓갈 무침, 부드러운 가오리찜 등, 평범한 것 같으면서도 격이 느껴지는 밑반찬이 늘 음식을 만지는 주부까지 감탄을 자아내게 한다. 일품 요리는 추가 주문도 가능하다. 냉채, 잡채, 모둠전, 물회, 생선회, 해물 볶음, 대하구이, 삼합, 전복구이, 가오리탕수, 도미찜, 건칠절판 등 맵거나 짜지 않고, 달지 않으면서 부드럽게 감치는 맛을 살려낸다.





메뉴 : 대나무골 정식(1인분) 2만2000원, 우의정 정식 3만원, 좌의정 정식 3만8000원, 영의정 정식 4만5000원, 임금님 정식 5만원.





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