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[사진] 명인의 조청, 이렇게 만듭니다

중앙일보 2015.04.16 00:02 경제 6면 지면보기


15일 현대백화점 미아점에서 이원복 조청 명인이 조청을 활용한 음식 조리법을 설명하고 있다. 현대백화점 미아점은 19일까지 전통식품 명인 12명을 초청해 제작 과정을 시연하는 ‘명인명촌 아트프로젝트’를 진행한다. [사진 현대백화점]
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