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새콤달콤 석류의 효능, 알고 먹으니 효과 100배! ‘석류씨’까지 먹어야…

온라인 중앙일보 2014.11.18 13:31




‘여성의 과일’로 불리는 석류의 효능이 화제다.



석류는 ‘여성에게 좋은 과일’로 알려져 있다. 피부미용에 탁월한 효과를 보이기 때문이다. 석류는 비타민A부터 E까지 다양한 비타민을 함유하고 있어 피부 노화 방지, 혈액순환 등에 좋다. 중국 양귀비와 이집트 클레오파트라는 매일 석류를 반쪽씩 챙겨먹었다는 일화도 유명하다.





석류 효능을 극대화하기 위해서는 석류 씨와 껍질까지 함께 섭취해야 한다. 석류씨에는 천연 에스트로겐 물질이 풍부하고 석류 껍질에는 동맥경화를 예방하는 항산화 물질인 타닌 등이 풍부하다. 석류껍질이나 씨를 생으로 먹기 어렵다면 이를 깨끗하게 씻어 따뜻한 물에 우려먹어도 좋다.



또 석류는 탈모 예방에도 도움이 된다. 석류에는 식물성 에스트로겐과 미네랄이 많다. 이는 두피 혈액 공급과 모근 영양 공급을 원활하게 한다. 에스트로겐은 탈모 예방은 물론 모발을 검고 탄력 있게 하는 콜라겐과 모발이 잘 결합할 수 있게 도와주는 역할도 한다.



석류를 고를 때는 무겁고 껍질이 단단하며 붉은기가 선명한 것을 골라야 하고 보관은 2도에서 5도사이의 시원한 장소에서 하는 것이 좋다.



온라인 중앙일보

‘석류의 효능’ [사진 중앙포토]
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