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[날씨와 건강] 3월 11일

중앙일보 2014.03.11 01:59 종합 8면 지면보기


일부 균은 식품 보관 온도와 상관없이 식중독을 일으킵니다. 냉장고를 맹신하지 않도록 합니다. 밀폐되지 않은 채 3일 이상 보관된 음식은 버리고, 조리된 음식은 가급적 빨리 섭취해야 합니다.



서울대학교병원운영 서울특별시보라매병원(www.brmh.org)

가정의학과 김종성 서울의대 교수
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